主题: 享受糖醋排骨的美味

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              • 发表于:2015/9/14 15:05:12
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              糖醋排骨



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              食材:

              500g猪排骨、适量油、适量盐、适?#30475;心?#36866;量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油

              做法:

              1)准备原料和调料

              2)将排骨洗净剁成3厘米长段

              3)将排骨放入锅煮至?#39034;?#29087;

              4)?#22363;齜排?#20869;,加入盐、酱油腌入味。

              5)锅中放油烧至六成热,下排骨炸 至淡黄色?#22363;?#27833;?#24405;?#28909;至?#39034;桑?#20877;下锅炸至金黄色?#22363;觥?/font>

              6)炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱

              7)加入适量清水、酱油、醋、白糖、料?#39057;?#25104; 的汁

              8)倒入排骨,烧开后用慢火煨至?#20048;?#27987;,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。
                
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